Plum Cake variegato al cacao

Ho trovato in giro in internet la ricetta per questo plum cake.Apportate le opportune modifiche l’ho già fatto un paio di volte e quella di ieri mi ha soddisfatto:Farina 00gr. 200Fecola di Patategr. 100Zuccherogr. 200Yogurtn. 1 (io ho usato quello greco)Olio Extra Vergine (in origine era di semi)gr. 100Uovan. 2Lievito…

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Settimana di latticini

Questa settimana mi sono dedicato ai latticini.Nell’ordine ho acquistato:la yogurtiera Girmi,uno yogurt greco bianco,il kit per fare il formaggio in casa comprendente 1 termometro, 7 fuscelle e una bottiglietta contagocce di caglio,3 litri latte fresco crudo.L’altro giorno, dopo aver acquistato in fattoria 3 litri di latte, seguendo le istruzioni nel…

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