Crema di verdure varie

L’altra sera avevo voglia di farmi una crea di verdure, avevo pensato a qualcosa alle zucchine ma avevo solo una piccola zucchina. Allora ho messo nella pentola un pò di cipolla a rosolare con un pò d’olio EVO, ho aggiunto un cucchiaio di riso a tostare, per aiutare ad addensare…

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Vacanze arrivo!!!

Le vacanze si avvicinano. Finalmente, verrebbe da dire!!! Per quest’anno abbiamo scelto di ritornare in Croazia, su un’isola in cui non siamo mai stati, esattamente a Omisalj – Isola di KRK, esattamente qui . Saremo via dal 10/08 al 20/08 e poi magari nel ritorno ci facciamo qualche giorno in…

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