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Tag Archive 'zucchine'

La scorsa settimana, invitato ad un seguito di un matrimonio (nel senso che gli sposi hanno invitato ad una sorta di cena, il giorno dopo il matrimonio, gli amici meno intimi), abbiamo avuto il piacere di mangiare un delicatissimo “RISOTTO AL CURRY CON ZUCCHINE E GAMBERETTI”. Volendomi cimentare in tale ricetta e non trovando in […]

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Budino salato peperoni e zucchine

Nonostante il mese di Agosto e il caldo, prendendo spunto da questa ricetta per il pranzo di Ferragosto mi sono sbizzarrito a creare questo splendido budino (o flan!) salato modificando gli ingredienti. Budino salato ai peperoni e zucchine, con fondo di taleggio e crema fresca di pomodorini Per i budini salati: 200 gr di peperoni […]

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