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Tag Archive 'merluzzo'

Merluzzo al forno

Non è un pesce che amo in modo particolare, ma quelle volte che lo mangio mi piace farlo bene.Uno dei piatti che preparo è questo:un paio di filetti di merluzzo (solitamente surgelati);olio, sale, pepe, limone e vino bianco q.b.;verdure a piacere (pomodorini, cipolle, zucchine);In una pirofila metto, tutto a crudo e a freddo, i filetti […]

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