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Tag Archive 'forno legna pizza'

Dopo un pò di prove…

E’ passato più di un mese dall’ultimo post e sono riuscito a fare un pò di esperimenti con il nuovo forno.Qualche soddisfazione me la sono tolta, sia pizze, che arrosto che pane vengono una favola.Devo ancora migliorare un pò di cose ad iniziare dagli impasti proseguendo con la gestione corretta delle temperature del forno.Dire che […]

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E’ arrivato…

E’ arrivato lunedì, ma non ho ancora avuto il tempo di provarlo, oramai andrà alla prossima settimana, visti gli impegni che ho. Ci attende la "Festa della Birra". 

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