E sono due… budino salato zucchine, zucca con cialda di grana e crema alla menta
Proseguendo dal precedente post e nonostante il mese di Agosto e il caldo mi sono nuovamente sbizzarrito a creare questo splendido budino (o flan!) salato modificando gli ingredienti. Per i budini salati (ne sono venuti 6): 300 gr circa di zucchine 100 gr circa di zucca gialla 1/2 cipolla rossa… 
