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Tag Archive 'budino'

Proseguendo dal precedente post e nonostante il mese di Agosto e il caldo mi sono nuovamente sbizzarrito a creare questo splendido budino (o flan!) salato modificando gli ingredienti. Per i budini salati (ne sono venuti 6): 300 gr circa di zucchine 100 gr circa di zucca gialla 1/2 cipolla rossa 100 ml di yogurt bianco […]

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Budino salato peperoni e zucchine

Nonostante il mese di Agosto e il caldo, prendendo spunto da questa ricetta per il pranzo di Ferragosto mi sono sbizzarrito a creare questo splendido budino (o flan!) salato modificando gli ingredienti. Budino salato ai peperoni e zucchine, con fondo di taleggio e crema fresca di pomodorini Per i budini salati: 200 gr di peperoni […]

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